Là một trong những mặt hàng phổ biến nhất thế giới, gạo còn là mặt hàng dễ bị tổn thương nhất. Những biện pháp bảo hộ thương mại và đặc thù riêng có của loại hàng hóa này khiến cho hoạt động xuất nhập khẩu, tiêu thụ gạo luôn phải đối mặt với nguy cơ bất ổn. Vậy, với sự phát triển của các định chế thương mại toàn cầu, những rủi ro đối với mặt hàn...